Hauswirtschafter / in (m/w/d)

Kennziffer 2021-15-40-GT

Die Stadt Essen sucht für den FB 40 -Schule- zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen/eine

Hauswirtschafter / in (m/w/d)

Entgeltgruppe 6 TVöD / Vollzeit / unbefristet / Bewerbungsfrist: 18.06.2021

Das Aufgabengebiet kann auch mit zwei Teilzeitkräften mit jeweils der Hälfte der regelmäßigen Wochenarbeitszeit besetzt werden. In Abstimmung zwischen den Teilzeitkräften und der Abteilungsleitung muss eine Abdeckung der Kernarbeitszeiten sowie der einzelnen Aufgabenbestandteile sichergestellt werden. Die Arbeitszeitgestaltung von Teilzeitkräften muss die Nutzung eines gemeinsamen Arbeitsplatzes ermöglichen.

Das Berufskolleg im Bildungspark befindet sich im Stadtteil Nordviertel. Zurzeit besuchen 1.577 Schülerinnen und Schüler diese Schule. Neben dem Berufskolleg sind im Gebäudekomplex des Bildungsparks ebenfalls das BFZ Essen e.V., das Studieninstitut der Stadt Essen, der CDU Kreisverband und die CDU Fraktion Essen sowie das Ausbildungszentrum der Justiz Nordrhein- Westfalen untergebracht.

In der Mensa des Berufskollegs werden schwerpunktmäßig Mittagsmahlzeiten unter besonderer Berücksichtigung aktueller Standards gesunder Ernährung zubereitet. Daneben werden Snacks, Frühstücksprodukte und Kaffeespezialitäten angeboten.

Zur Kernaufgabe des Fachteams gehört insbesondere auch die Ausbildung von Hauswirtschafter / innen (m/w/d).

Zu Ihren Aufgabenschwerpunkten gehören:

Das Aufgabengebiet umfasst alle Aufgaben, die einen reibungslosen Ablauf des Kantinenbetriebes gewährleisten, insbesondere:

  • Organisation und Planung von Speise- und Getränkeangeboten unter Berücksichtigung des notwendigen Materialeinsatzes
  • Zubereitung, Anrichtung und Ausgabe von Speisen und Getränken entsprechend der erstellten Speisepläne
  • Verantwortliche Mitarbeit im Bereich der Mensakasse
  • Unterstützung bei der Umsetzung von Hygienemaßnahmen in der Großküche, im Ausgabe- und im Speisebereich und in der Wäscherei

Das erwarten wir:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum / zur Hauswirtschafter / in (m/w/d)
  • Fähigkeit, einen Betrieb hauswirtschaftlich zu führen und Ressourcen optimal zu nutzen
  • Kenntnisse über die verwendeten Produkte und ökologisches Bewusstsein
  • Eine hohe Motivation, Standards gesunder Ernährung umzusetzen (Clean Eating)
  • Ein hohes Maß an Organisationsvermögen und Flexibilität sowie Kommunikations- und Konfliktfähigkeit
  • Bereitschaft zur vertrauensvollen Zusammenarbeit

Haben Sie Fragen?

Zum Aufgabeninhalt:
Frau Bajorat, Telefon: 0201/40 330, Fachbereich 40 -Schule-.

Zum Bewerbungsverfahren:
Frau Grotendorst, Telefon: 0201/88-10 203, Fachbereich 10 -Organisation und Personalwirtschaft-.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wenn Sie Teil unseres Teams werden wollen, dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Nachweise über die geforderten Qualifikationen und falls vorhanden Arbeitszeugnisse) bevorzugt in digitaler Form als PDF-Datei unter Angabe der Kennziffer 2021-15-40-GT bis zum 18.06.2021 an folgende E-Mail-Adresse:

Stellenmarkt@orga-personal.essen.de

Sofern Sie Ihre Bewerbung postalisch einreichen möchten, senden Sie diese - ohne Bewerbungsmappe oder ähnliches. - an: Stadt Essen, Organisation und Personalwirtschaft, 45121 Essen.

(In Papierform eingereichte Bewerbungen werden aus Gründen des Umweltschutzes nicht zurückgesandt.)

Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht und werden nach Maßgabe des Landesgleichstellungsgesetzes NRW bevorzugt berücksichtigt.

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