Lecker, gesund, abwechslungsreich und preiswert soll es sein - wie mit einfachen Veränderungen beim Einkauf, der Lagerung und vor allem der Zubereitung der Speisen ein gesundes, leckeres und frisches Kitaessen gelingt, hat Sternekoch Stefan Marquard heute (11.7.) in der städtischen Kindertagesstätte Katernberg-Mitte eindrucksvoll gezeigt. Dabei war Mitmachen angesagt: Zu den kleinen Küchenhelferinnen und -helfern, deren Eltern und den Kita-Mitarbeiterinnen gesellte sich auch Sozialdezernent Peter Renzel, um gemeinsam Gemüse zu schnippeln und ein schmackhaftes MIttagessen zu zaubern.
Initiiert wurde die Aktion mit dem Titel "Sterneküche macht Schule" in Zusammenarbeit mit der Krankenkasse KNAPPSCHAFT.
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